Après tant de bon commentaires sur mon gâteau au chocolat, fondant à souhait, je cède à Nico et décide de vous faire partager ma recette, qui me vient de ma Grand-Mère (Dieu ai son âme...)
Il vous faut donc pour un fondant tout chocolat, pour 4 personnes :
1 sachet de 500gr de pâte chocolat ALSA
- Faire délicatement glisser la pâte hors du sachet dans un moule préalablement beurré puis fariné (important ça).
- Faire cuire comme indiqué sur le sachet.
- Dégustez...
Ah, pour vous mettre l'eau à la bouche, une photo perso, encore tout chaud démoulé :
Bon appétit,
Me tarde de venir manger chez vous!